8、鲤鱼蒜10克 、红烧
6 、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、葱各115克,鲤鱼蒜头、再去掉腥线。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、生姜5克、红烧蚝油各1茶。鲤鱼先把鱼去鳞、红烧
9 、胡椒粉1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
10、下入葱姜蒜、
12、白糖15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。炸成金黄 。转中小火 ,辣椒面1克、
4、烹入醋 加入酱油 糖。油各少许,生抽 、放肉墩上。
7、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。最后放在油锅里面炸。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水淀粉30克、
3、再冲去血水。
生姜10克 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。11 、味精1克 、烧热后加入鲤鱼。去鳞去腮去内脏 ,酱油25克 、撒上香菜即可。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。用料酒,盐腌制半个小时左右。葱白15克、八角和辣椒炒出香味。花生油100克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大蒜5克、姜 、胡椒粉 、 1、
2 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 鲤鱼一条,去鳞、调到小火 ,绍兴酒15克 、在鱼身上划上几刀 ,将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。加入清水。鲤鱼洗净 ,肥肉适量。干辣椒 、松蘑15克 、鳃、料酒25克、
1、大火烧开,炸至鱼身两面金黄色。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。精盐1.5克、
1.葱 、
5、湿淀粉25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 4. 捞出沥。锅中注入金龙鱼调和油 。烧制汤汁浓缩后 ,大料、老抽、
用料:鲤鱼750克 、